แนะนำผลิตภัณฑ์
Glycerol Monolaurate(GML) หรือที่รู้จักในชื่อ Glycerol Laurate เป็นสารลดแรงตึงผิวที่ไม่ใช่{0}ไอออนิกที่ชอบไขมัน เป็นสารประกอบที่พบได้ตามธรรมชาติในพืชบางชนิด หลังจากการสกัดแล้ว มักจะเติมลงในอาหาร ของใช้ประจำวัน หรือเครื่องสำอาง เพื่อเป็นยาฆ่าเชื้อและ-สารต้านการอักเสบ
Glycerol Monolaurate Glycerol Laurate E471 (GML) CAS No.:142-18-7 มีสูตรโมเลกุล C15H30O4 และจุดหลอมเหลว 63°C เป็นผงผลึกสีขาวถึงสีขาวนวล มันไม่ได้เป็นเพียงอิมัลซิไฟเออร์ที่ดีเยี่ยมเท่านั้น แต่ยังเป็นสารยับยั้งแบคทีเรียที่มีผลอย่างมากต่อแบคทีเรีย เชื้อรา และยีสต์ทั่วไปในอาหาร อีกทั้งยังมีฤทธิ์ยับยั้งไวรัสและโปรโตซัวต่างๆ และผลกระทบจะไม่ได้รับผลกระทบจากค่า pH ดังนั้นจึงมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการเก็บรักษาอาหารซึ่งสามารถยืดอายุการเก็บรักษาอาหารได้อย่างมาก
ข้อมูลโดยละเอียด
| คุณสมบัติ | ผลของแบคทีเรียจะไม่เปลี่ยนแปลงตามการเปลี่ยนแปลงของค่า pH สมมติว่าค่า pH อยู่ภายในขอบเขต 4 ~ 8 เป็นสารประกอบที่พบตามธรรมชาติในพืชบางชนิด |
| ชื่อการผลิต | กลีเซอรอลโมโนลอเรต |
| ฟังก์ชั่นการป้องกัน | การป้องกันข้อผิดพลาดส่วนโค้ง, การป้องกันไฟฟ้าลัดวงจร |
| ชื่ออื่นๆ | กลีเซอรอลโมโนลอเรต กลีเซอรอลลอเรต E471 (GML) CAS No.:142-18-7 |
| เกรดมาตรฐาน | เกรดอาหาร |
| สูตรโมเลกุล | C15H30O4 |
| หมายเลข CAS | 127-09-3 |
| หมายเลข EINECS | 204-664-4 |
| การบรรจุ: | 25 กก. ในถุงพลาสติก-แบบกระดาษพร้อมถุงด้านใน PE |
ข้อมูลจำเพาะ
| รายการ |
ข้อมูลจำเพาะ |
||
|
ผงสีขาว |
GML-40 |
||
|
ปริมาณกลีเซอรอลโมโนสเตียเรต % |
40-45 |
||
|
ค่าโลดีน (g/100g) |
สูงสุด 4.0 |
||
|
จุดแข็งตัว ( องศา ;) |
60.0นาที |
||
|
กรดอิสระ (กรด AS ลอริก,%) |
สูงสุด 3.0 |
||
|
ค่าสะพอนิฟิเคชัน (mg KOH/g) |
190-210 |
||
|
สารหนู (กรัม/กิโลกรัม) |
สูงสุด 1.0 |
||
|
ปริมาณโลหะหนัก (เช่น Pb,มก./กก.) |
5.0สูงสุด |
||
|
เหล็ก (มก./กก.) |
2.0สูงสุด |
||
|
ค่าพีเอช |
6-7 |
||
คำแนะนำในการสมัครผลิตภัณฑ์
แอปพลิเคชัน
1.ในเนยถั่ว GML ป้องกันการแยกตัวของน้ำมันได้อย่างมีประสิทธิภาพ ขณะเดียวกันก็ใช้ประโยชน์จากฤทธิ์ต้านจุลชีพตามธรรมชาติเพื่อยับยั้งแบคทีเรียแกรมบวก-ที่อาจเพิ่มจำนวนในผลิตภัณฑ์ ซึ่งจะช่วยยืดอายุการเก็บรักษา ธรรมชาติที่ไม่ละลายน้ำ-ช่วยให้สามารถคงตัวในช่วงน้ำมัน โดยคงความสม่ำเสมอและเนื้อสัมผัสที่เรียบเนียนเมื่อเวลาผ่านไป
2.ในขนมอบ GML ชะลอการค้างโดยการยับยั้งการย่อยสลายแป้ง-ทำให้ขนมอบนิ่ม- และให้การเก็บรักษาตามธรรมชาติเพิ่มเติม โดยลดหรือทดแทนสารเคมีกันบูด คุณสมบัติในการเป็นอิมัลชันช่วยสร้างโครงสร้างเศษขนมปังที่ละเอียดและสม่ำเสมอ ส่งผลให้ได้เนื้อสัมผัสที่เบาและละเอียดอ่อนยิ่งขึ้น
การจัดเก็บและข้อควรระวัง
- สภาพการเก็บรักษา: เก็บปิดผนึกไว้ในที่เย็น แห้ง-และมีอากาศถ่ายเทได้ดี ป้องกันฝนและแสงแดด ป้องกันการดูดซับความชื้นและจับตัวเป็นก้อน
- อายุการเก็บรักษา: 12-24 เดือนเมื่อยังไม่เปิดภายใต้สภาวะการเก็บรักษาที่เหมาะสม
- ความปลอดภัย: ห้ามจัดเก็บหรือขนส่งด้วยสารไวไฟ ระเบิด หรือเป็นพิษ
- การใช้งานตามมาตรฐาน: ใช้ตามข้อกำหนด GB 2760 ภายในประเภทอาหารที่ได้รับอนุญาตและขีดจำกัดการใช้งาน
คำถามที่พบบ่อย
ถาม: เงื่อนไขการชำระเงินของคุณคืออะไร?
ตอบ: เรายอมรับ T / T หรือ L / C แบบไม่สามารถเพิกถอนได้
ถาม: ฉันสามารถหาตัวอย่างได้หรือไม่?
ตอบ: มีตัวอย่างฟรี แต่ค่าขนส่งจะอยู่ที่บัญชีของคุณ และค่าธรรมเนียมจะถูกหักออกจากคำสั่งซื้อของคุณในอนาคต
ถาม: ระยะเวลาในการจัดส่ง / ระยะเวลารอคอยของคุณนานแค่ไหน?
ตอบ: โดยทั่วไปจะใช้เวลา 2 สัปดาห์หากสินค้าอยู่ในสต็อก หรือประมาณ 1-4 สัปดาห์หากสินค้าไม่อยู่ในสต็อกก็ขึ้นอยู่กับปริมาณของคุณ
ถาม: คุณสามารถบรรจุและโลโก้ตามคำขอของลูกค้าได้หรือไม่?
ตอบ: ใช่เราทำได้ โดยปกติ เรามีการบรรจุแบบเป็นกลาง หากคุณต้องการบรรจุภัณฑ์หรือโลโก้ที่กำหนดเอง โปรดแจ้งให้เราทราบ
ถาม: คุณสามารถจัดเตรียมเอกสารอะไรบ้าง?
ตอบ: โดยปกติแล้ว เราจัดเตรียมใบกำกับสินค้า รายการบรรจุภัณฑ์ ใบโหลด COA หากคุณมีข้อกำหนดพิเศษใด ๆ ในตลาดของคุณ โปรดแจ้งให้เราทราบ
ถาม: คุณมีใบรับรอง RSPO หรือไม่
ก. ใช่. เรามีใบรับรอง RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 และ ISO22000
ถาม: ฉันสามารถรับ COA, TDS และ MSDS ของคุณได้หรือไม่
ตอบ: โดยปกติแล้ว เราจะจัดเตรียมใบกำกับสินค้า รายการบรรจุภัณฑ์ ใบขนสินค้า COA หากคุณมีข้อกำหนดพิเศษใดๆ ในตลาดของคุณ โปรดแจ้ง us.info@henan-eastar.com
ป้ายกำกับยอดนิยม: กลีเซอรอล monolaurate กลีเซอรอลลอเรต 40% e471 (gml) cas no.:142-18-7, จีน, ผู้ผลิต, ซัพพลายเออร์, โรงงาน, ซื้อ, จำนวนมาก, รายการ, ราคาต่ำ
