คำอธิบายผลิตภัณฑ์
ข้อมูลจำเพาะ
| พารามิเตอร์ | ข้อมูลจำเพาะ | คำอธิบาย |
|---|---|---|
| ชื่อสินค้า | โซเดียม สเตียโรอิล แลคติเลต | เอสเอสแอล |
| หมายเลข CAS | 18200-72-1 | ทางเลือก: 25383-99-7 |
| สูตรโมเลกุล | C₂₄H₄₄O₆นา | น้ำหนักโมเลกุล: 378.52 |
| ความบริสุทธิ์ | มากกว่าหรือเท่ากับ 99.0% | ปริมาณสารออกฤทธิ์สูง |
| รูปร่าง | ผงปิด-สีขาวถึงสีเหลืองอ่อนหรือของแข็งเปราะ | กลิ่นคาราเมลเล็กน้อย |
| ค่า HLB | 8.3 | อิมัลซิไฟเออร์ชนิดน้ำมัน-ใน-น้ำ |
| ค่ากรด | 60-90 มก.KOH/กรัม | สอดคล้องกับมาตรฐานแห่งชาติ |
| ค่าเอสเตอร์ | 150-190 มก.KOH/กรัม | สอดคล้องกับมาตรฐานแห่งชาติ |
| ปริมาณโซเดียม | 3.5%-5.0% | ตัวบ่งชี้คุณภาพ |
| กรดแลคติกทั้งหมด | 23.0%-34.0% | ตัวบ่งชี้คุณภาพ |
| โลหะหนัก (เป็น Pb) | น้อยกว่าหรือเท่ากับ 10 มก./กก | ข้อกำหนดด้านความปลอดภัยของอาหาร |
| สารหนู (ตาม) | น้อยกว่าหรือเท่ากับ 3 มก./กก | ข้อกำหนดด้านความปลอดภัยของอาหาร |
| ตะกั่ว (Pb) | น้อยกว่าหรือเท่ากับ 2.0 มก./กก | ตรงตามมาตรฐาน GB 5009.12 |
| ความชื้น | น้อยกว่าหรือเท่ากับ 1.0% | ตัวบ่งชี้ความเสถียรในการจัดเก็บ |
| บรรจุภัณฑ์ | 25กก./ถุงหรือกล่อง | ถุงอลูมิเนียมฟอยล์เติมไนโตรเจนในสุญญากาศ- |
| อายุการเก็บรักษา | 12-24 เดือน | เก็บปิดผนึกไว้ในที่เย็นและแห้ง |
แอปพลิเคชั่นและคุณสมบัติ
- การประกันความบริสุทธิ์สูง: ผลิตภัณฑ์ที่มีความบริสุทธิ์ 100% มีส่วนผสมออกฤทธิ์มากกว่า 99% จึงมั่นใจได้ถึงประสิทธิภาพที่เสถียรและเชื่อถือได้ SSL ที่มีความบริสุทธิ์สูง-ให้คุณสมบัติการทำให้เป็นอิมัลชันและการทำให้แป้งแข็งแรงขึ้นอย่างสม่ำเสมอ
- คุณสมบัติอิมัลชันที่ดีเยี่ยม: ในฐานะอิมัลซิไฟเออร์ประจุลบ SSL ช่วยลดแรงตึงผิวของน้ำมัน-ได้อย่างมีประสิทธิภาพ ทำให้เกิดระบบอิมัลชันที่เสถียรซึ่งป้องกันการแยกตัวของน้ำมัน-
- การเสริมความแข็งแรงของแป้ง: SSL ผ่านปฏิกิริยาทางไฟฟ้าสถิตกับโปรตีนกลูเตน ปรับปรุงโครงสร้างเครือข่ายกลูเตน และปรับปรุงความยืดหยุ่นของแป้งและการกักเก็บก๊าซ
- การชะลอแป้ง: โครงสร้างโมเลกุลเชิงเส้นช่วยให้สามารถเข้าสู่เกลียวของแป้งเจลาติไนซ์ได้ ก่อตัวเป็นสารเชิงซ้อนกับอะมิโลสที่ชะลอการคืนตัวของแป้ง
- ลักษณะการละลายที่ดี: ไม่ละลายในน้ำแต่กระจายตัวในน้ำร้อน; ละลายได้ในน้ำมันร้อน อำนวยความสะดวกในการใช้งานแปรรูป
วิธีการใช้งาน
- การผสมโดยตรง: ผสม SSL โดยตรงกับส่วนผสมแห้ง เช่น แป้ง เพื่อการกระจายที่สม่ำเสมอ
- วิธีกระจายก่อน-: เติม SSL ลงในน้ำร้อนหรือน้ำมันเป็นจำนวน 6 เท่า ที่อุณหภูมิประมาณ 60 องศา คนให้เข้ากันจนเป็นเนื้อครีม จากนั้นผสมกับส่วนผสมอื่นๆ
- การใช้งานแบบผสมผสาน: SSL มักใช้ร่วมกับอิมัลซิไฟเออร์อื่นๆ เช่น โมโนกลีเซอไรด์และ DATEM เพื่อให้เกิดผลเสริมฤทธิ์กัน
การจัดเก็บและข้อควรระวัง
- สภาพการเก็บรักษา: เก็บปิดผนึกไว้ในที่เย็น แห้ง-และมีอากาศถ่ายเทได้ดี ป้องกันฝนและแสงแดด ป้องกันการดูดซับความชื้นและจับตัวเป็นก้อน
- อายุการเก็บรักษา: 12-24 เดือนเมื่อยังไม่เปิดภายใต้สภาวะการเก็บรักษาที่เหมาะสม
- ความปลอดภัย: ห้ามจัดเก็บหรือขนส่งด้วยสารไวไฟ ระเบิด หรือเป็นพิษ
- การใช้งานตามมาตรฐาน: ใช้ตามข้อกำหนด GB 2760 ภายในประเภทอาหารที่ได้รับอนุญาตและขีดจำกัดการใช้งาน
คำถามที่พบบ่อย
ถาม: MOQ ของคุณคืออะไร
ตอบ: โดยปกติแล้ว MOQ ของเราคือ 1MT หากปริมาณน้อยเกินไป ค่าขนส่งทางทะเลจะสูงขึ้น แน่นอน หากคุณมีความต้องการพิเศษ คุณสามารถติดต่อเราได้ เราจะพยายามอย่างเต็มที่เพื่อตอบสนองคุณ
ถาม: เงื่อนไขการชำระเงินของคุณคืออะไร?
ตอบ: เรายอมรับ T/T หรือ L/C แบบไม่สามารถเพิกถอนได้
ถาม: ฉันสามารถหาตัวอย่างได้หรือไม่?
ตอบ: มีตัวอย่างฟรี แต่ค่าขนส่งจะอยู่ที่บัญชีของคุณ และค่าธรรมเนียมจะถูกหักออกจากคำสั่งซื้อของคุณในอนาคต
ถาม: ระยะเวลาในการจัดส่ง / ระยะเวลารอคอยของคุณนานแค่ไหน?
ตอบ: โดยทั่วไปจะใช้เวลา 2 สัปดาห์หากสินค้าอยู่ในสต็อก หรือประมาณ 1-4 สัปดาห์หากสินค้าไม่อยู่ในสต็อกก็ขึ้นอยู่กับปริมาณของคุณ
ถาม: คุณสามารถบรรจุและโลโก้ตามคำขอของลูกค้าได้หรือไม่?
ตอบ: ใช่เราทำได้ โดยปกติ เรามีการบรรจุแบบเป็นกลาง หากคุณต้องการบรรจุภัณฑ์หรือโลโก้ที่กำหนดเอง โปรดแจ้งให้เราทราบ
ถาม: คุณสามารถจัดเตรียมเอกสารอะไรบ้าง?
ตอบ: โดยปกติแล้ว เราจัดเตรียมใบกำกับสินค้า รายการบรรจุภัณฑ์ ใบโหลด COA หากคุณมีข้อกำหนดพิเศษใด ๆ ในตลาดของคุณ โปรดแจ้งให้เราทราบ
ถาม: คุณมีใบรับรอง RSPO หรือไม่
ก. ใช่. เรามีใบรับรอง RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 และ ISO22000
ป้ายกำกับยอดนิยม: โซเดียมสเตียโรอิลแลคทิเลต (ssl) 100% cas no.:25383-99-7, จีน, ผู้ผลิต, ซัพพลายเออร์, โรงงาน, ซื้อ, จำนวนมาก, รายการ, ราคาต่ำ
